| 冬至水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 979克 | 冬至水饺热量/卡路里2120千卡 | |||
 热量2120千卡，相当于高台跳水707分钟消耗的热量...180 | |||||
冬至水饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、猪肉（适量）、白萝卜（适量）、葱花（适量）、姜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、十三香（适量）、食用油（适量）
1/9. 先准备饺子馅，萝卜切片煮熟，在凉水中泡1个小时以上。
2/9. 泡好的萝卜剁碎。
3/9. 挤出萝卜中多余的水分。
4/9. 猪肉最好是买整块的，自己在家现切，加适量的葱姜。
5/9. 肉和萝卜中加入盐、老抽、十三香和食用油拌匀，饺子馅便做好了。
6/9. 和好的面搓成长条，切小剂子。
7/9. 擀成饺子皮。
8/9. 下锅煮饺子。
9/9. 喜欢的话可以搭配蒜汁食用，味道更佳。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益肾、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、滋阴等功效；可与柿子、茄子、白萝卜搭配；与乌梅、首乌、红豆相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、抗癌、增加食欲等功效；可与紫菜、北豆腐、豆腐干搭配；与枇杷、藕、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬至水饺热量2120 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物66.23 克
- 钠85.5 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾442 毫克