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奶酥小饼

奶酥小饼的热量和减肥功效

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奶酥小饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉602千卡354千卡9.4克1.4克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
奶粉58千卡484千卡20克22.7克
糖粉195千卡389千卡0克0克
鸡蛋黄157千卡328千卡15.2克28.2克
总量340奶酥小饼热量/卡路里1545千卡
吹长号 热量1545千卡,相当于吹长号441分钟消耗的热量...210

奶酥小饼的做法共8个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(170克)、黄油(60克)、糖粉(50克)、鸡蛋黄(3个)、奶粉(12克)、蔓越梅干或葡萄干(适量)
奶酥小饼的做法图解1

1/8. 准备好食材

奶酥小饼的做法图解2

2/8. 黄油软化,拌入糖粉和奶粉

奶酥小饼的做法图解3

3/8. 拌入打好的蛋黄

奶酥小饼的做法图解4

4/8. 分次筛入低粉,和匀,揉成面团

奶酥小饼的做法图解5

5/8. 将面团搓成小圆子,轻轻压扁,按入葡萄干或蔓越梅干(轻点按)

奶酥小饼的做法图解6

6/8. 烤箱预热180度上下火,预热5分钟左右,将剩下的面饼都做好

奶酥小饼的做法图解7

7/8. 放入烤箱中下层烤约15分钟左右(时间可酌情增减,我烤了将近20分钟)

奶酥小饼的做法图解8

8/8. 烤好出炉晾凉即可

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、止咳等功效;

鸡蛋黄的热量328千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有避免智力衰退、滋阴、增强记忆力等功效;与西梅相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美容养颜、治疗便秘、防治近视等功效;可与草莓、木瓜、香蕉搭配;与猕猴桃、乌鳢、桔子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奶酥小饼热量1545 千卡
  • 脂肪150.3 克
  • 蛋白质46 克
  • 碳水化合物233.17 克
  • 666.2 毫克
  • 1945 毫克
  • 8.76 毫克
  • 2046 毫克

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