| 简单易做的石锅拌饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 906克 | 简单易做的石锅拌饭热量/卡路里760千卡 | |||

1/5. 将胡萝卜,莲白,莴笋切丝上锅蒸

2/5. 海鲜菇切丝,番茄切片,培根切粒待用

3/5. 我是用的砂锅,砂锅底刷点橄榄油,将饭铺好

4/5. 将刚才准备所有的菜铺到饭面上,开中火煮

5/5. 10-15分钟后将生鸡蛋打在饭面上,拌好将就可以吃了
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、祛寒等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、解毒生津、促消化等功效;可与莴笋、卷心菜、鲈鱼搭配;与杏、西红柿、山楂相克,同食可能会引起不适;
莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、尿血、清热利尿等功效;可与猪瘦肉、桃子、胡萝卜搭配;与蜂蜜、奶酪、细辛相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、美容、养阴凉血等功效;可与西兰花、黄鱼、三文鱼搭配;与虾、桂鱼 、河蟹相克,同食可能会引起不适;
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、养颜、延长寿命等功效;与苦瓜、白酒、螃蟹相克,同食可能会引起不适;