| 双色冰淇淋蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑巧克力 | 克 | 167千卡 | 556千卡 | 5.54克 | 32.4克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 玉米片 | 克 | 196千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 巧克力冰淇淋 | 克 | 403千卡 | 237千卡 | 3.8克 | 12.7克 |
| 总量 | 315克 | 双色冰淇淋蛋糕热量/卡路里899千卡 | |||
 热量899千卡，相当于柔道90分钟消耗的热量...600 | |||||
双色冰淇淋蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
奥利奥饼干碎（100克）、黑巧克力（30克）、黄油（15克）、牛奶冰淇淋（350克）、巧克力冰淇淋（170克）、玉米片（100克）
1/10. 材料准备
2/10. 正方形慕斯圈底部包好锡纸待用
3/10. 饼干先捣碎（或放保鲜袋里用擀面杖擀碎）再用孔大点的筛子筛一下，让饼干碎小点颗粒
4/10. 巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态
5/10. 把溶化成液态的黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀
6/10. 把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里，用刮刀把饼干碎均匀的铺开按压平
7/10. 取两片干净的塑料片类的薄片，两边放好牛奶冰淇淋，用薄片隔开，中间放巧克力冰淇淋
8/10. 冰淇淋都放好一样高度位置后，提起两片薄片取走，放冷冻冰箱冻4个小时
9/10. 冻好取出放温室片刻即可脱模，再切成小块，表面撒上玉米片即可
10/10. 成品
食材功效信息
黑巧克力的热量556千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有帮助消化、延缓衰老、增强免疫力等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、改善贫血等功效；
巧克力冰淇淋的热量237千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；
玉米片的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治冠心病、软化血管、增加记忆力等功效；可与松子、芥蓝、烤肉搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色冰淇淋蛋糕热量899 千卡
- 脂肪144.1 克
- 蛋白质14.74 克
- 碳水化合物110.29 克
- 钠123.4 毫克
- 钙175 毫克
- 铁4.96 毫克
- 钾1028 毫克