| 白菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 674克 | 白菜豆腐汤热量/卡路里319千卡 | |||
 热量319千卡，相当于抽烟319分钟消耗的热量...60 | |||||
白菜豆腐汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大白菜（500克）、白玉北豆腐（1块）、虾仁（5粒）、辣酱（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/5. 白菜最好选择叶子部分，洗净待用，北豆腐洗净切大块备用。
2/5. 锅上火，水开后将虾仁和白菜叶子下锅煮3-5分钟，然后将豆腐入锅再煮3-5分钟，加入少量盐、鸡精后起锅。
3/5. 把切成大块的豆腐片放入菜汤中，可以加入少量鸡精提味，3-5分钟起锅。
4/5. 用辣酱（如韩国辣酱、重庆佳佳乐等）加少许香油调制佐料，豆腐要蘸着佐料吃。
5/5. 这是我家祖传的吃豆腐方法，当然了，麻婆豆腐也是很好吃的。
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、解热除烦、除烦解渴等功效；可与鸭肉、板栗、瘦肉搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、提高性功能、防心肌梗死等功效；可与荷兰豆、油菜、紫菜搭配；与山药、水芹菜、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜豆腐汤热量319 千卡
- 脂肪0.85 克
- 蛋白质13.67 克
- 碳水化合物10.51 克
- 钠94 毫克
- 钙44 毫克
- 铁1.28 毫克
- 钾370 毫克