| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 905克 | 草莓酱热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡，相当于打篮球66分钟消耗的热量...480 | |||||
草莓酱的做法共4个步骤
食材主料/辅料
草莓（两斤）、白砂糖（半斤）、柠檬（半个）
1/4. 草莓洗净去蒂、切小块...现在草莓比较贵我买了小的便宜些..小的就对半切了..大的切四瓣或更多..草莓大些酱里有些果肉更好吃呢
2/4. 草莓晾水、加入白砂糖腌制..至少五个小时以上、如果傍晚开始准备放冰箱过一晚也可以的
3/4. 取干净的锅放入腌制好的草莓大火炒（最好是不沾锅）、要勤搅拌哦..甜的容易糊锅..炒至颜色变深比较厚的时候调小火慢慢熬..记得搅拌
4/4. 熬到比较厚的时候就挤入柠檬汁、记得去籽！再熬10分钟左右就好了、趁热装进瓶子里，晾凉了就可以盖起来放冰箱冷藏、放一两个月还是没问题的
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止渴、促消化、利尿等功效；可与榛子、橙子、冰糖搭配；与樱桃、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、润肺生津、和中益肺等功效；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、止咳、生津等功效；可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配；与胡萝卜、橘子、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量526 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.77 克
- 碳水化合物113.78 克
- 钠2.5 毫克
- 钙137 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾367 毫克