| 烤扇贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | 11.1克 | 0.6克 |
| 总量 | 365克 | 烤扇贝热量/卡路里219千卡 | |||

1/4. 扇贝,洗干净,去除黑色得。

2/4. 蒜末,葱末。锅做油多放点,炒蒜末,炒香放入葱末,捞出。碗内放入,生抽,老抽,白糖,一点盐调汁

3/4. 烤箱预热180,烤盘铺锡纸放入扇贝,扇贝上浇汁,然后再盖上一层锡纸。放入烤箱,上火190度10分钟

4/4. 烤好的扇贝,味道很不错~
扇贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、预防高血压、健脾和胃等功效;可与瘦肉、瓠瓜搭配;与蚕豆、玉米、橘子相克,同食可能会引起不适;