| 白菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 568千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 493克 | 白菜卷热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于换床单239分钟消耗的热量...150 | |||||
白菜卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉馅（250克）、娃娃菜（1棵）、葱、姜、香菜（少许）
1/6. 肉馅加入生抽少许，鸡蛋一个，葱姜少许拌匀
2/6. 娃娃菜放入碗里隔水蒸少许时间
3/6. 取一片娃娃菜，将肉馅少许放在娃娃菜上，慢慢卷起来
4/6. 在碗里摸少许油，码入卷好的白菜卷
5/6. 放入锅中隔水蒸熟
6/6. 锅里加入少许水，放入白胡椒、鸡精、盐，烧开后放入少许香菜，浇至白菜卷上即可.
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、润肠胃等功效；可与白萝卜、木瓜、苋菜搭配；与红螺、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、解渴利尿、增强抵抗力等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白菜卷热量597 千卡
- 脂肪21.89 克
- 蛋白质31.32 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠307 毫克
- 钙93 毫克
- 铁1.29 毫克
- 钾886 毫克