| 煎馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 293克 | 煎馒头热量/卡路里585千卡 | |||

1/6. 馒头切成均匀的片,不要太厚

2/6. 鸡蛋打散,加入适量盐,

3/6. 热锅,放入少量油

4/6. 把馒头片放入蛋液,使蛋液均匀裹住馒头片,然后放入锅中

5/6. 使蛋液凝固后再翻面,煎制两面金黄就可以出锅了

6/6. 成品图,搞定
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、解热烦等功效;可与干辣椒、基围虾、北极虾搭配;与茶叶、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善贫血、养阴补虚、养胃消胀等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、消炎等功效;与赤豆、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;