| 炼乳猪饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼乳 | 克 | 325千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 低筋面粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 311克 | 炼乳猪饼干热量/卡路里1390千卡 | |||

1/6. 软化好的黄油加炼乳和盐搅拌均匀。(请忽略被我捏得没型的黄油)

2/6. 筛入低筋面粉,拌成团

3/6. 放案板上擀平,厚度大概为3毫米左右

4/6. 此时可先预热烤箱,165度,然后拿出饼干模,在擀好的面饼上印出小猪造型,依次摆放到铺了油纸的烤盘,用牙签扎个眼睛。

5/6. 165度,放烤箱中层,烤15分钟左右。(烤制时间因不同烤箱温度不尽相同,视自家烤箱情况为准)一般烤到香味出来,边缘上色即可出炉。

6/6. 小猪猪,么么么么么。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、补充钙质、维护视力等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、呵护咽喉、除脂美容等功效;与小豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;