| 鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 677克 | 鸡蛋卷热量/卡路里1214千卡 | |||
 热量1214千卡，相当于扭腰205分钟消耗的热量...356 | |||||
鸡蛋卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（100克）、胡萝卜（适量）、芹菜（适量）、面粉（适量）、奶油或是牛奶（适量）
1/4. 面粉少量，鸡蛋，胡萝卜切碎，芹菜切碎，倒入适量奶油，加一点点盐，搅拌匀。
2/4. 稠度差不多这样，不要太稀，不然不好卷
3/4. 电饼档里放色拉油，预热，然后将鸡蛋液倒进去
4/4. 两面煎好，卷起来，切成这样就好啦！超级简单，又快
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、防癌、促进消化等功效；可与西兰花、鲈鱼、蜂蜜搭配；与西红柿、醋、山药相克，同食可能会引起不适；
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛湿、利尿消肿等功效；可与西红柿、葵花子、樱桃番茄搭配；与文蛤、蛤蜊、醋相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、止渴、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋卷热量1214 千卡
- 脂肪11.31 克
- 蛋白质25.66 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠227.8 毫克
- 钙104 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾292 毫克