| 培根黑米饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑米 | 克 | 614千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 糯米 | 克 | 639千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 360克 | 培根黑米饭团热量/卡路里1253千卡 | |||

1/9. 把糯米、黑米浸泡一夜,放入电饭锅煮熟,或者蒸熟。米饭煮熟后放点寿司醋拌匀。

2/9. 米饭煮熟后放点寿司醋拌匀。

3/9. 准备馅料

4/9. 熟咸蛋绞碎,培根煎熟切丁

5/9. 把咸蛋、培根、肉松、沙拉酱拌匀

6/9. 把60克左右的米饭铺在保鲜膜上,中间放入馅料

7/9. 保鲜膜四角拎起,把馅料全部裹住,再压紧实,整理成自己喜欢的形状

8/9. 上面再撒点芝麻点缀。这个量我做了8个。

9/9. 好吃
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有明目活血、养肝明目、补中益气等功效;可与红豆、粳米、大米搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止虚汗、止汗、健脾暖胃等功效;可与兔肉、红豆、枣搭配;与鸡胸肉、鸡肉、苹果相克,同食可能会引起不适;