| 快手烤羊排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | 24.42克 | 10.16克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 764克 | 快手烤羊排热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于拳击226分钟消耗的热量...360 | |||||
快手烤羊排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
1/10. 羊排洗净，用酱油、蚝油、洋葱腌制，将孜盐均匀的涂抹到羊排上，用铁签扎一扎让羊排腌制的更入味
2/10. 用保鲜膜包起来腌制入味，我上班没时间腌，只腌了20分钟，腌的调味重一点，可以少腌一会，要是有时间的朋友可以多腌一会，会更入味。没时间的朋友可以跟我一样。
3/10. 羊排用锡纸包起来，放进烤箱烤
4/10. 我多包了几层，主要是怕漏，漏了羊排很容易老
5/10. 放入烤箱烤制，200度20分钟即可
6/10. 在烤的时候我们可以把刷的料调好，还是酱油耗油孜盐，但是这回还要稍加点蜂蜜，主要是为了烤出来的颜色好看，海鲜酱油本身就比较甜所以蜂蜜不要加得过多。
7/10. 二十分钟到了，将羊排取出，照片可能不太清楚，因为刚烤出来真的是热气腾腾。
8/10. 将羊排从锡纸中取出再放到烤箱中烤一下，将刚刚调的调料均匀的刷上，这个步骤主要是为了羊排酥脆和色泽好看，刚刚羊排在锡纸中已经烤熟了，所以现在刷上料烤十分钟左右就可以了
9/10. 就这样香喷喷的羊排烤好了，前后时间也就一个小时，上班族也有时间烤了
10/10. 怕羊排太厚烤的时间太长，来不及烤，把一些肉剔下来了，炒个孜盐羊肉也很好吃
食材功效信息
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有保护胃壁、修复胃粘膜、养颜护肤等功效；可与萝卜、柠檬、白果搭配；与绵白糖、栗子、竹笋相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、促进食欲、降低胆固醇等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、帮助消化等功效；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、延缓衰老、降血压等功效；可与猪肉、大蒜、牛肉搭配；与河虾、皮皮虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 快手烤羊排热量1354 千卡
- 脂肪23.65 克
- 蛋白质37.83 克
- 碳水化合物26.27 克
- 钠6637 毫克
- 钙287 毫克
- 铁10.91 毫克
- 钾659 毫克