| 肉皮炒黄豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杭椒 | 克 | 91千卡 | 63千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 145克 | 肉皮炒黄豆芽热量/卡路里91千卡 | |||

1/1. 肉皮切丝,杭椒干红辣椒切小段备用
2.锅中加水放姜片将肉皮焯熟,豆芽焯水
3.锅中倒入少许油,放姜片葱花干红辣椒爆香,放入肉皮丝翻炒几下后放入杭椒和豆芽,出锅前放味精和盐,淋入水淀粉芶芡
杭椒的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防感冒、降血糖、胃肠胀气等功效;可与海虾、虾、圆白菜搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;