| 手指饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 386千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 吉士粉 | 克 | 50千卡 | 357千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 230克 | 手指饼干热量/卡路里713千卡 | |||
 热量713千卡，相当于速度滑冰48分钟消耗的热量...900 | |||||
手指饼干的做法共3个步骤
食材主料/辅料
低粉（适量）、吉士粉（适量）、奶粉（适量）、香草精（适量）、鸡蛋（3个）
1/3. 分离蛋清打发至硬性发泡，蛋黄加入剩下的糖拌匀，滴入香草精，低粉吉士粉奶粉混合过筛筛入蛋黄翻拌成糊状。
2/3. 蛋白分次加入蛋黄糊中翻拌均匀，干一点稀一点自己掌握。装入裱花袋用大号圆嘴裱入平底平底平底重要的事情说三遍烤盘。
3/3. 烤箱150预热后8至10分钟（每个烤箱不一样自己掌握）烤完晾凉。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
吉士粉的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有预防骨质疏松、防治近视、美白等功效；可与木瓜、黑豆、蜂蜜搭配；与西兰花、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、润肺利咽等功效；可与生菜、黄豆、桂圆肉搭配；与味精、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 手指饼干热量713 千卡
- 脂肪33.61 克
- 蛋白质42.02 克
- 碳水化合物229.08 克
- 钠720 毫克
- 钙1864 毫克
- 铁3.27 毫克
- 钾2048 毫克