| 椰汁桂花糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 桂花 | 克 | 16千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁粉 | 克 | 174千卡 | 347千卡 | 84.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 440克 | 椰汁桂花糕热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡，相当于割稻227分钟消耗的热量...198 | |||||
椰汁桂花糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
椰汁（200毫升）、桂花（15克）、吉利丁粉（50克）、砂糖（适量）、水（适量）
1/7. 基本食材准备
2/7. 将吉利丁粉均分在两个碗中
3/7. 加冷水搅拌
4/7. 煮桂花加入适量砂糖（如果有糖桂花的话，直接加适量水煮开，可以忽略砂糖啦）
煮开后加入前面冷水泡过的吉利丁，再次搅拌直至煮开
5/7. 加水煮开椰浆后加入前面冷水泡过的吉利丁，再次搅拌直至煮开
6/7. 先将桂花水倒入容器中，放入冰箱冷冻室约20分钟后取出，再倒入椰浆水，放入冰箱冷冻室。反复（取决于你要做几层的）
7/7. 最后取出切块完成
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解渴祛暑、益气、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
桂花的热量107千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有化痰止咳、祛风湿、平肝等功效；可与豆腐、糯米、菊花搭配；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、调味、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 椰汁桂花糕热量748 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质89 克
- 碳水化合物134.48 克
- 钠386.6 毫克
- 钙253 毫克
- 铁3.95 毫克
- 钾484 毫克