| 蘑菇青菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 540克 | 蘑菇青菜汤热量/卡路里192千卡 | |||
 热量192千卡，相当于舞厅43分钟消耗的热量...270 | |||||
蘑菇青菜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
平菇（适量）、青菜（适量）、葱花（两根）、蒜头（1个）
1/5. 把平菇洗干净，撕碎
2/5. 切葱花和蒜
3/5. 青菜洗净
4/5. 锅里热油，先放入葱花和蒜，中火炒，炒香后放入蘑菇，把蘑菇先炒熟一点
5/5. 然后倒入适量水，煮大约4分钟，加入青菜，闷2分钟前左右，最后撒盐，花椒粉，装盘，撒葱花。
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗癌、延长寿命、治便秘等功效；可与冬瓜、豆腐、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、镇咳等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、降血压、滋阴补阳等功效；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、降低胆固醇、预防心脑血管疾病等功效；可与洋葱、武昌鱼、猪肉搭配；与蜂蜜、鸭肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蘑菇青菜汤热量192 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质9.76 克
- 碳水化合物40.36 克
- 钠94.3 毫克
- 钙276 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾837 毫克