| 烧肉洋葱炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 烧肉 | 克 | 1799千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 361克 | 烧肉洋葱炒饭热量/卡路里1819千卡 | |||

1/7. 把烧肉切成小粒。

2/7. 洋葱也切成粒状。

3/7. 芹菜叶切成碎。

4/7. 锅里倒入小橄油先炒烧肉,待烧肉都炒出油来再放洋葱粒一起炒,闻到洋葱香味了就可以先盛出来。

5/7. 锅里再倒入橄榄油,然后放一丁点的咖喱粉。(由于炉子开的是大火,咖喱很容易烧焦这一环节没拍下来就马上倒入剩饭)

6/7. 饭炒均匀后即可倒入生抽翻炒,再放入芹菜叶一起炒。

7/7. 芹菜叶断生后加入刚才已经炒好的烧肉与洋葱炒均匀就可以熄火上碟了。
烧肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛湿、利尿消肿、平肝降压等功效;可与花生、鸭肉、葵花子搭配;与蛤蜊、甲鱼、鸡肉相克,同食可能会引起不适;