| 凉拌木耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 163克 | 凉拌木耳热量/卡路里173千卡 | |||

1/1. 黑木耳泡发1小时后洗净焯水待用。2.扁豆角切段,焯水后与木耳一起装盘。3. 小米椒切碎装盘,加入盐、鸡精、香醋、味极鲜、香油,调匀拌干即可。
小米椒的热量21千卡(每100克);具有促消化、降血糖、防感冒等功效;可与花菜、鹌鹑、海虾搭配;与胡萝卜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葱丝具有减肥、预防感冒、预防高血压等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、养血护肤、润肠通便等功效;可与菠菜搭配;