| 陆路至尊披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉面饼 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 453千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 杂菜 | 克 | 46千卡 | 49千卡 | 2.59克 | 0.25克 |
| 总量 | 643克 | 陆路至尊披萨热量/卡路里2111千卡 | |||

1/6. 准备好各种食材

2/6. 面饼材料揉至扩展阶段,入不粘烤盘摊成饼,用叉子叉无数小孔,发酵1个小时至两倍大(如果早上要吃,可以提前一天做好,放冰箱冷藏发酵一夜)

3/6. 培根切丝,马苏里拉奶酪切丁或片,其余喜欢的食材自行添加

4/6. 发酵好的面饼上抹意大利面酱或者番茄酱

5/6. 底层马苏里拉奶酪,放上其他食材,上面放马苏里拉奶酪盖顶

6/6. 上下火190°,18分钟出炉
马苏里拉奶酪的热量302千卡(每100克);有利含量:富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
杂菜的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;