| 猪肉大葱馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉馅 | 克 | 1135千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 500克 | 猪肉大葱馅饼热量/卡路里1135千卡 | |||
 热量1135千卡，相当于摇摆舞252分钟消耗的热量...270 | |||||
猪肉大葱馅饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅（500克）、面粉（600克）、大葱（350克）、生姜（少许）、盐（适量）、料酒（适量）、白胡椒粉（适量）、生抽（适量）、葵花籽油（适量）、胡麻油（适量）、香油（适量）
1/13. 将面粉用凉水和成软一点的面团，醒面约30分钟，这个时间可以用来和馅；
2/13. 大葱、生姜切末；
3/13. 猪肉馅中依次加入盐、料酒、白胡椒粉、生抽进行搅拌；
4/13. 加入葵花籽油、胡麻油、香油搅拌均匀；
5/13. 加入大葱、姜末搅打均匀；
6/13. 面板上刷一层葵花籽油；
7/13. 手上蘸点油，将面团用手揪成这样一个个大小等同的面剂；
8/13. 取其中一个面剂用手按压成这样薄厚均匀的圆饼状，以此类推；
9/13. 加入馅料；
10/13. 用手将面饼折叠成圆形，包严收好口；
11/13. 平底锅加入葵花籽油，待油温达到6成热时，把饼放入，盖上盖子；
12/13. 不要马上翻动，等到该面煎成这样的金黄色时，再去翻煎另一面；
13/13. 煎至两面金黄时即可。美味吧，开吃喽！~~
食材功效信息
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、润燥等功效；可与圆茄子、菜花、莲藕搭配；与驴肉、龟、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪肉大葱馅饼热量1135 千卡
- 脂肪14.79 克
- 蛋白质18.22 克
- 碳水化合物0 克
- 钠57 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克