| 家常煎冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 427克 | 家常煎冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||

1/6. 冬瓜适量。

2/6. 将冬瓜去皮冼净,再在冬瓜背面切上十字花刀。

3/6. 切好的冬瓜放进热油锅里油煎。

4/6. 途中翻面,两面煎熟。

5/6. 放适量的精盐,酱油提色,再撒上味精。

6/6. 上桌淋上蚝油即成。
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、利尿消肿、止烦闷等功效;可与鸡肉、豇豆、大花蟹搭配;与海螺、红螺、山竹相克,同食可能会引起不适;