| 抹茶慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 吉利丁片 | 克 | 67千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 220克 | 抹茶慕斯蛋糕热量/卡路里1813千卡 | |||
 热量1813千卡，相当于焊接604分钟消耗的热量...180 | |||||
抹茶慕斯蛋糕的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蛋糕片（2片）、淡奶油（200克）、吉利丁片（20克）、抹茶粉（60克）、白糖（60克）、牛奶（250克）
1/13. 抹茶加入水拌匀
2/13. 250克牛奶加入软化的吉利丁片
3/13. 隔水融化
4/13. 淡奶油加入白糖
5/13. 打至七成发
6/13. 然后把融化的牛奶吉利丁片加入抹茶液里
7/13. 在加入打发的淡奶油搅拌均匀
8/13. 模具里拿一块蛋糕片
9/13. 然后倒放调好的慕斯液
10/13. 在加入一块蛋糕片
11/13. 把余下的慕斯液全部倒模具里，然后放至冰箱冷却13小时以上
12/13. 这是第二天拿出来脱模具的
13/13. 切了了
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、促进代谢等功效；
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营养信息
- 抹茶慕斯蛋糕热量1813 千卡
- 脂肪97.1 克
- 蛋白质86.3 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠268 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1 毫克
- 钾226 毫克