| 火腿肉松寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海苔 | 克 | 21千卡 | 177千卡 | 29.4克 | 4.8克 |
| 双汇火腿肠 | 克 | 94千卡 | 187千卡 | 11.5克 | 11克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 392克 | 火腿肉松寿司热量/卡路里695千卡 | |||

1/7. 准备火腿、黄瓜、萝卜条切成条状,萝卜条具有调味的作用

2/7. 秋田小町的米,可以适量加入我们平时吃的米,冷却后加入3勺寿司醋(冷却是为了不把海苔烫坏)

3/7. 首先把海苔放到寿司卷帘上,一次铺上米、肉松、黄瓜、萝卜条、火腿

4/7. 将海苔下边缘拖到寿司卷帘下边缘齐平,开始从下往上卷,边卷边松

5/7. 按上述步骤将海苔卷成圆筒状后,再自上而下卷起来,这样就将海苔卷成功地卷在里面,用力压(有助于寿司卷定型)

6/7. 取出寿司卷,放到砧板上

7/7. 将寿司切好(1厘米切一块,刀与海苔接触面积越小越好,所以不要用大的厨刀,切几个刀过一下水,这样不粘,海苔也不会碎,这是我吸取的上一次的教训呢),加上沙拉酱,大功告成啦!
海苔的热量177千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有有利于生长发育、延缓衰老等功效;
双汇火腿肠的热量187千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肌肤、补肾气、止消渴等功效;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、减肥强体等功效;可与苹果、土豆、醋搭配;与西红柿、菠菜、番茄相克,同食可能会引起不适;
寿司醋的热量159千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;