| 西芹鲜肉馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 花椒粉 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 477克 | 西芹鲜肉馄饨热量/卡路里1059千卡 | |||

1/6. 猪肉馅剁碎,西芹切碎(很碎),加入姜、盐、酱油、花椒粉、花生油

2/6. 充分搅拌均匀~

3/6. 夹起一小块馅,放在馄饨皮中心

4/6. 对折成三角形

5/6. 圆鼓鼓的部分卷一下,将两边捏在一起

6/6. 锅里煮沸三次,勺子捞出馄饨,连同汤也舀到碗里,加一点香辣榨菜,洒一点芝麻,简简单单又美味营养的早餐,吃饱喝足去上班咯!好好吃!
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补钙、润燥、补肾气等功效;可与洋葱、卷心菜、韭菜搭配;与刀豆、雪花梨、驴肉相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、祛风、健脑等功效;可与墨鱼、西红柿、北极虾 搭配;与文蛤、醋、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消炎、呵护咽喉、止血等功效;与红豆沙、豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌、促进食欲、降低胆固醇等功效;
花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、除湿止痛、增加食欲等功效;可与架豆、四季豆、龙牙豆搭配;