| 草莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草莓 | 克 | 112千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 294千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 808克 | 草莓酱热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于化妆270分钟消耗的热量...120 | |||||
草莓酱的做法共2个步骤
食材主料/辅料
草莓（350克）、白糖（75克）、柠檬（三分之一个）
1/2. 将草莓洗净晾干，切成小块，用糖腌渍上，让果胶释放出来。然后放锅中小火不停的搅拌至稍有粘稠感，大约15分钟，然后挤柠檬汁，再搅拌 3分钟，就可以出锅，放在事先用开水烫过的玻璃瓶里，趁热倒入，凉后放冰箱保存。
2/2. 尽量在3天左右时间吃完！
食材功效信息
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进胃肠蠕动、大便秘结等功效；可与玉米、豆腐、冰糖搭配；与地瓜、红薯、猪排相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰、增强免疫力、生津解暑等功效；可与蜂蜜、羊排、三文鱼搭配；与胡萝卜、山楂干、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 草莓酱热量540 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物113.78 克
- 钠3.5 毫克
- 钙123 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾493 毫克