| 饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 总量 | 486克 | 饺子热量/卡路里1230千卡 | |||

1/6. 饺子皮二斤,注意,买来的皮儿有点干,需要点水捏合

2/6. 打馅时不需要用筷子,直接用洗干净的手去抄,这样抄出来的馅有粘性,劲道

3/6. 打馅儿时放一个生鸡蛋,可以增加肉馅的筋道

4/6. 捏饺子很简单,馅儿可以适当多放,利用皮的柔韧度,中间一捏,两头利用双手的虎口,辅助大拇指稍稍用力挤压,饺子就挤成了

5/6. 当然您也可以选择不挤压,直接捏褶儿,那样的话,馅儿就得少搁点儿了,否则下故后就该成片儿汤了

6/6. 下锅,出锅,上桌,上街坊家借二两醋去~~~
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、润肺补肾等功效;