| 中式小堡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 中式小堡热量/卡路里147千卡 | |||
 热量147千卡，相当于插花77分钟消耗的热量...114 | |||||
中式小堡的做法共6个步骤
食材主料/辅料
干饼（1个）、鸡蛋（1个）、生菜（1片）、蚝油（适量）、盐（适量）
1/6. 干饼一个，卖馒头的地方都会有卖。尤其是西安。大概就是五毛钱一个。生菜洗洗干净，只要一片就可以了。我买了一把生菜大概2块钱左右。一片的话大概也就两毛钱。
2/6. 烤干饼：平底锅不刷油，小火慢慢的烤干饼。其实干饼本来就是可以直接食用的，但是我觉得用小火烤烤可以更酥脆而且也算是一个加热的过程。不建议用微波炉，会把干饼弄的太干不好吃。大概烤个两分钟就可以了，也就是一面烤个一分钟吧。
3/6. 生菜叶也如同烤干饼一样小火烤一下。
4/6. 生菜也就大概烤个三十秒钟就可以了，抹上一点点蚝油。
5/6. 煎鸡蛋，抹上一层薄薄的油就可以了。毕竟还是不要吃那么油腻的东西嘛。
6/6. 鸡蛋底面已经煎的凝固的时候在上面撒上一点点黑胡椒粉。一般煎鸡蛋的时候大多会撒一点盐，下次大家可以试试撒黑胡椒，很有不一样的感觉的哦。最后把煎好的鸡蛋和生菜塞进烤好的干饼就可以了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、润肺利咽、养血发胎等功效；可与青椒、百合、小米面搭配；与地瓜、田鸡、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒利尿、增进食欲、促消化等功效；可与鸡蛋、大蒜、猪肝搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 中式小堡热量147 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质15.13 克
- 碳水化合物6.18 克
- 钠383 毫克
- 钙170 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾1047 毫克