1/5. 小黄鱼洗净去鳞去内脏。
2/5. 加料酒、盐腌制一个小时左右。
3/5. 沾上干面粉。
4/5. 锅中入适量油,小火慢煎
5/5. 煎至两面起黄壳,鱼熟出锅。
小黄鱼的热量99千卡(每100克);具有开胃消食、健脾益气等功效;
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