| 蓝莓果酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 125千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 冰糖 | 克 | 290千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 309克 | 蓝莓果酱热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡，相当于灭火35分钟消耗的热量...720 | |||||
蓝莓果酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
蓝莓（220克）、冰糖（73克）、柠檬汁（适量）
1/1. 把所有材料投入锅中大火烧至果肉析出水分，再转中火熬至浓稠点，但也不能太稠，因为冷却后会更稠。柠檬汁大概滴两圈的量。
食材功效信息
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强记忆力、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与酸奶搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、解毒、化痰止咳等功效；可与莼菜、石榴、五味子搭配；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有延缓衰老、健脾、生津等功效；可与羊排、三文鱼、鸡肉搭配；与橘子、牛蛙、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蓝莓果酱热量419 千卡
- 脂肪0.53 克
- 蛋白质1.44 克
- 碳水化合物118.39 克
- 钠6.7 毫克
- 钙41 毫克
- 铁2.08 毫克
- 钾202 毫克