| 红枣莲藕炖排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 红枣莲藕炖排骨热量/卡路里1488千卡 | |||
 热量1488千卡，相当于保龄球运动496分钟消耗的热量...180 | |||||
红枣莲藕炖排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、藕（适量）、红枣（适量）、葱（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）
1/5. 排骨用冷水浸泡约一个小时，中途换几次水。
2/5. 将排骨和冷水一起倒入锅中煮开，煮至肉质发白，捞出备用。
3/5. 藕去皮切成大块。
4/5. 将焯好的排骨与藕加水一起放入压力锅中。
5/5. 加入盐、料酒、葱、姜、红枣选择肉类键（保压约15钟），焖好即可食用。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、滋阴、生津液等功效；可与萝卜、大蒜、茄子搭配；与黄豆、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃、凉血、养血补益等功效；可与皮皮虾、鲢鱼、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣莲藕炖排骨热量1488 千卡
- 脂肪20.6 克
- 蛋白质20.2 克
- 碳水化合物18.099999 克
- 钠88.7 毫克
- 钙47 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾517 毫克