| 艾叶煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 艾叶 | 克 | 54千卡 | 19千卡 | 0.70克 | 0.60克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 521克 | 艾叶煎饼热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于俯卧撑142分钟消耗的热量...480 | |||||
艾叶煎饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（100克）、艾叶（一把）、鸡蛋（2个）、食用油（若干）
1/6. 顾名思义糯米粉，不过我是混了面粉
2/6. 将艾叶洗净放入果汁机
3/6. 放冰糖若干，鸡蛋两个，我是做甜口味的，如果要咸味的就放盐取代冰糖，之后启动果汁机出来了很浓稠的艾叶汁
4/6. 放进粉里搅拌成型。绿油油的一团
5/6. 小块成型，放点油到锅里，煎至金黄后放一碗水烹煮至干，出锅
6/6. 浓郁的艾叶煎饼，来一口吧
食材功效信息
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、健脾养胃、补脑益智等功效；可与枣（鲜）、桂花、兔肉搭配；与鸡胸脯肉、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
艾叶的热量19千卡（每100克）；具有止血、理气血、安胎等功效；可与鸡肉搭配；与冰块相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效；可与肥牛、西红柿、百合搭配；与鹅肉、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、降血脂、血管硬化等功效；
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营养信息
- 艾叶煎饼热量1134 千卡
- 脂肪111.01 克
- 蛋白质21.26 克
- 碳水化合物84.42 克
- 钠143.9 毫克
- 钙65 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾298 毫克