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香酥鸡翅

香酥鸡翅的热量和减肥功效

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香酥鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡翅953千卡194千卡17.4克11.8克
白胡椒2千卡23千卡3.15克0.64克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
4千卡59千卡2克0克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量641香酥鸡翅热量/卡路里1121千卡
换床单 热量1121千卡,相当于换床单448分钟消耗的热量...150

香酥鸡翅的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡翅(10个)、葱(适量)、白胡椒(少许)、料酒(少许)、蛋清(1个)、盐(适量)、酱油(1勺)、姜(适量)、大蒜(适量)
香酥鸡翅的做法图解1

1/4. 腌鸡翅:鸡翅斩成两段,放葱姜蒜,白胡椒,料酒,盐抓匀,再加蛋清,干淀粉拌匀上浆,腌20—30分钟

香酥鸡翅的做法图解2

2/4. 锅内放油6成热,炸鸡翅,可以加盖,保持温度,炸至金黄色捞出~再复炸30秒更酥脆

香酥鸡翅的做法图解3

3/4. 复炸后捞出沥掉油

香酥鸡翅的做法图解4

4/4. 锅内留少许油,放葱姜蒜,干辣椒段,翻炒鸡翅加一勺酱油,翻炒20秒即可出锅~也可以直接撒孜然辣椒粉,变炸翅也特别好吃哦

食材功效信息

鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、提高免疫力、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、芝麻、红薯相克,同食可能会引起不适;

白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有帮助消化、祛腥、解油腻等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;

蛋清的热量144千卡(每100克);具有润肺利咽、治灼伤、烫伤等功效;可与荠菜、丝瓜、紫菜搭配;与兔肉、鹅蛋、消炎片相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、促进消化、消炎等功效;与红豆馅、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 香酥鸡翅热量1121 千卡
  • 脂肪21.34 克
  • 蛋白质41.75 克
  • 碳水化合物48.95 克
  • 16245.3 毫克
  • 380 毫克
  • 17.67 毫克
  • 1001 毫克

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