| 流黄荷包蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 593克 | 流黄荷包蛋热量/卡路里133千卡 | |||

1/1. 清水大火烧至冒泡,转小火,打入鸡蛋,浸泡15秒,用勺背轻轻反推(避免粘锅)。2.开中火烧开即可。
土鸡蛋的热量138千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有保护肝脏、美容护肤、预防癌症等功效;可与丝瓜、羊排、韭菜搭配;与地瓜、鹅肉、柿子相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;