| 泰式金线虫面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 467克 | 泰式金线虫面包热量/卡路里2029千卡 | |||

1/6. 粥、面粉、红糖揉成团。

2/6. 用燕麦擀制面皮。千层法反复3次。放核桃仁、咸蛋泥。

3/6. 裹成金线虫。

4/6. 铺报纸,置于烤架,烤箱下层。130度30分钟。

5/6. 出炉。

6/6. 切开。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有缓解疲劳、止痒、收敛等功效;可与阿胶、水芹菜、黑芝麻搭配;与黄豆、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、温胃驱寒、补血等功效;可与荷兰豆、姜、黑豆搭配;与竹笋、牛奶、牛排相克,同食可能会引起不适;