| 干炒板粟热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 173克 | 干炒板粟热量/卡路里2千卡 | |||

1/7. 将新鲜板栗洗净。

2/7. 用刀将板粟横切一刀,不用划太深。

3/7. 用水泡半个小时以上。

4/7. 将泡好后的板粟捞出放入铁锅中大火加热至水干。

5/7. 盖上盖子,转小火,时常翻动一下。

6/7. 粟子的切口会慢慢张开,经常翻动并盖盖,约二十分钟即可出锅。

7/7. 炒好的粟子,很好剥壳。
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;