| 沙拉香葱肉松吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 173千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 48千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 馅料 | 克 | 927千卡 | 275千卡 | 9.2克 | 3.9克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 850克 | 沙拉香葱肉松吐司热量/卡路里2698千卡 | |||
 热量2698千卡，相当于赛艇225分钟消耗的热量...720 | |||||
沙拉香葱肉松吐司的做法共8个步骤
食材主料/辅料
高粉（250克）、鸡蛋清（120克）、温水（50克）、盐（3克）、酵母（3克）、细砂糖（12克）、黄油（15克）、馅料（适量）、香葱碎（适量）、沙拉酱（适量）、肉松（适量）
1/8. 后油法揉出光滑面团 必须出手套膜
2/8. 装保鲜袋冷藏发酵12h
3/8. 排气后滚圆
4/8. 擀开成长方形
5/8. 涂上适量沙拉酱
6/8. 撒上香葱碎 肉松
7/8. 从左往右卷起
8/8. 接口朝下 锋利刀片割两道。然后编麻花辫。最后入吐司盒 发至八分满。原谅我满手沙拉酱 没法拍照
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促消化、调味等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、促进伤口愈合、增强免疫力等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
馅料的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 沙拉香葱肉松吐司热量2698 千卡
- 脂肪200.16 克
- 蛋白质62.7 克
- 碳水化合物269.93 克
- 钠10732.2 毫克
- 钙259 毫克
- 铁8.7 毫克
- 钾292 毫克