| 清香柠檬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 低粉 | 克 | 460千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1222千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 鸡蛋 | 克 | 186千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 砂糖 | 克 | 252千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 514克 | 清香柠檬蛋糕热量/卡路里2143千卡 | |||
 热量2143千卡，相当于堆木头429分钟消耗的热量...300 | |||||
清香柠檬蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
柠檬皮（一个）、低粉（130克）、淡奶油（140克）、鸡蛋（130克）、砂糖（65克）、炮打粉（3克）
1/7. 先把柠檬去皮，尽量不要有白色部分
2/7. 把消好的皮加50g低粉用料理机磨成粉
3/7. 把淡奶油和砂糖搅拌均匀，加入鸡蛋继续搅拌
4/7. 面粉泡打粉混合过筛入蛋糊中，最后放入柠檬皮屑面粉，划圈搅拌避免面粉起筋
5/7. 先把面糊放入裱花袋里
6/7. 模具里面涂抹一层油，把蛋糕糊装八分满即可
7/7. 入烤箱175度20分钟即可，一款清香柠檬蛋糕完成
食材功效信息
柠檬皮的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、预防便秘、治便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、清热解毒等功效；可与菠菜、桂圆、洋葱搭配；与鹅蛋、菠萝、茶叶相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、解盐卤毒、调整胃肠道等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清香柠檬蛋糕热量2143 千卡
- 脂肪108.21 克
- 蛋白质24.16 克
- 碳水化合物197.6 克
- 钠417 毫克
- 钙205 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾526 毫克