| 黄瓜拉皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 拉皮 | 克 | 127千卡 | 61千卡 | 0.2克 | 0.3克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 370克 | 黄瓜拉皮热量/卡路里1040千卡 | |||
1/3. 黄瓜切丝,拉皮切条,花生炸香后用刀背轧碎。
2/3. 盘子上铺一层拉皮,再铺上黄瓜丝,撒白芝麻和花生碎。
3/3. 用1中的调味料调汁浇在上面即可。
拉皮的热量61千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋润皮肤、防冠心病、润肺等功效;可与菠菜、南瓜子、黄豆搭配;与黄瓜、蕨菜、河蟹相克,同食可能会引起不适;