| 腊肠虾仁炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 417克 | 腊肠虾仁炒茭白热量/卡路里147千卡 | |||

1/6. 炒锅下油,下香肠煸炒。

2/6. 煸炒至香肠熟后,铲到锅边。

3/6. 下虾仁同炒。

4/6. 炒至虾仁变色。

5/6. 下切好的茭白同炒。

6/6. 下生抽和蚝油调味,不用另外下盐,翻炒匀后出锅。
茭白的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、补虚健体、利尿止渴等功效;可与芹菜、番茄、猪蹄搭配;与豆腐、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有防心肌梗死、促消化、促进消化等功效;可与大白菜、上海青、豌豆搭配;与西红柿、荷兰豆、橄榄相克,同食可能会引起不适;