| 做法简单口感超不简单的热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 3610千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 1067克 | 做法简单口感超不简单的热量/卡路里3675千卡 | |||
 热量3675千卡，相当于单板滑雪583分钟消耗的热量...378 | |||||
做法简单口感超不简单的的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（1000克）、清水（适量）、番茄酱（5大勺）、料酒（适量）、白糖（适量）、葱（适量）、大料（2粒）、桂皮（一个）、姜（适量）
1/7. 排骨提前用清水浸泡2小时以上，洗净，放入冷水中煮开。
2/7. 煮至水开，排骨变色，捞出水里的浮沫，放入少量盐调味，适量料酒去腥。然后盖上锅盖小火煮50分钟。
3/7. 50分钟后排骨已煮熟，把排骨捞出沥干水分。切点葱姜。炒锅里放入适量色拉油，放入葱姜大料、桂皮翻炒。炒出香味以后可以把葱姜大料桂皮捞出扔掉。
4/7.
4、然后放入番茄酱翻炒，翻炒一小会儿，炒一两分钟，把番茄酱里的精华炒出来。
5/7.
5、放入已煮熟沥干水的排骨翻炒均匀，使每块排骨都均匀的裹上蕃茄酱。
6/7. 再根据个人口味放入适量白糖，炒至白糖溶化即可。
7/7. 盛在盘子里撒点白芝麻和香葱点缀即可上桌。
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
清水的热量1千卡（每100克）；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、祛雀斑、润肠通便等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 做法简单口感超不简单的热量3675 千卡
- 脂肪31.17 克
- 蛋白质22.63 克
- 碳水化合物25.15 克
- 钠39091 毫克
- 钙68 毫克
- 铁4.03 毫克
- 钾295 毫克