| 酱香鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 酱香鲈鱼热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于雪鞋行走2分钟消耗的热量...480 | |||||
酱香鲈鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲈鱼一条（适量）、葱姜蒜适量（适量）、大料一个（适量）、料酒适量（适量）、香其酱一袋（适量）、淀粉适量（适量）、香菜（适量）
1/5. 葱姜蒜适量备用，喜欢吃辣可以当点红辣椒！
2/5. 将鱼背斜刀，加料酒、盐腌制10分钟左右，适量抹点淀粉！
3/5. 倒油，下锅炸一下。我的锅比较小所以就把租断开了！捞出放入电高压锅。
4/5. 锅中留少许油，将葱姜蒜爆香，加入香其酱翻炒，加入清水，适当放点盐，因为酱是咸的，不要放太多！汤开锅后直接倒入高压锅，没有高压锅的在炒锅也没问题！15-20分钟即可！开锅后加入香菜，味道更好吃，我放的水比较多，因为我家都喜欢喝鱼汤！
5/5. 这是香其酱，炖菜、炒菜都不错！因为还没有来得及拍照就迫不及待的开吃了，
食材功效信息
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、帮助消化、促消化等功效；可与黄豆、羊肉、羊骨搭配；与猪里脊肉、火腿、排骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱香鲈鱼热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克