| 蛋黄红薯球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯泥 | 克 | 165千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 221克 | 蛋黄红薯球热量/卡路里249千卡 | |||
 热量249千卡，相当于骑脚踏车81分钟消耗的热量...184 | |||||
蛋黄红薯球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
红薯泥（适量）、蛋黄（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/8. 红薯泥加入白糖，面粉合成面团。
2/8. 红薯泥加入白糖，面粉合成面团。
3/8. 合好的面团做成面皮，放上备好的蛋黄。
4/8. 做好的蛋黄红薯球。
5/8. 放进油锅里油炸。
6/8. 炸熟，炸黄。
7/8. 捞出沥油。
8/8. 炸好的蛋黄红薯球。
食材功效信息
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、解热烦等功效；可与羊排、茼蒿、圆生菜搭配；与红薯、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋黄红薯球热量249 千卡
- 脂肪26.74 克
- 蛋白质15.28 克
- 碳水化合物26.78 克
- 钠206.5 毫克
- 钙86 毫克
- 铁3.33 毫克
- 钾364 毫克