| 炸四酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 225克 | 炸四酱面热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡，相当于滑旱冰44分钟消耗的热量...420 | |||||
炸四酱面的做法共7个步骤
食材主料/辅料
黄豆酱（适量）、甜面酱（适量）、番茄酱（适量）、花生酱（适量）、蛋饼（适量）、胡萝卜丝（适量）、莴笋丝（适量）、火腿丝（适量）、油菜（适量）、熟肉丝（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/7. 将葱姜蒜切成末。
2/7. 油烧热，放入姜蒜和一半的葱花爆香。
3/7. 加入三大匙黄豆酱、甜面酱、两大匙的花生酱、番茄酱炒香。
4/7. 酱有些偏厚，可适量加些水。
5/7. 酱炸好后，关火，撒上剩余的葱花。
6/7. 给儿子的，莴笋丝和胡萝卜丝提前焯水过凉。
7/7. 给老公的，油菜提前焯水过凉，蛋饼切丝。
食材功效信息
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有美白护肤、减少骨丢失、降血糖等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有助食、开胃等功效；
