| 油焖春笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春笋 | 克 | 65千卡 | 19千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 696克 | 油焖春笋热量/卡路里1868千卡 | |||
 热量1868千卡，相当于办公室工作1245分钟消耗的热量...90 | |||||
油焖春笋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
春笋（2根）、五花肉（少量）、生抽（2汤匙）、老抽（半汤匙）、大葱（1小段）、蒜头（2瓣）、白糖（10克）、料酒（1汤匙）、盐（少许）
1/6. 材料备好：笋剥壳洗净切长条，五花肉切片，大蒜头拍扁，大葱切块。
2/6. 锅加热后，倒入少许油，放入五花肉小火煸，煸至出油，倒入葱蒜，煸炒至香味。
3/6. 倒入笋，中火翻炒1-2分钟。
4/6. 倒入料酒、生抽、老抽、水、糖，焖煮。
5/6. 撒盐调味，大火收汁后就可出锅。
6/6. 成品。
食材功效信息
春笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、清肺、利尿等功效；可与黑木耳、鲍鱼、鸡肉搭配；与红糖、猪小排、糖浆相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、润肌肤等功效；可与冬瓜、洋葱、山楂搭配；与菊花、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油焖春笋热量1868 千卡
- 脂肪52.53 克
- 蛋白质11.07 克
- 碳水化合物3.74 克
- 钠294 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.27 毫克
- 钾570 毫克