| 篮球大空心芝麻球配方热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米粉 | 克 | 2708千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 水 | 克 | 7千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1400克 | 篮球大空心芝麻球配方热量/卡路里2715千卡 | |||

1/8. 把水倒入分3次,和成面团。

2/8. 水不够可以在加点,切记不能加多了。揉光滑就可以了

3/8. 分一个个下锅煮熟,煮飘起来。

4/8. 全部飘起来后捞出来。倒入搅面桶!

5/8. 与另外糯米粉泡打粉,一起搅拌均匀大概10分钟!

6/8. 搅拌均匀后弄出来,放在桌子上,桌面撒些干糯米粉。

7/8. 搓成长条,切一个个。分250克一个。

8/8. 在给面团沾水,滚层芝麻。包上保鲜膜就可以了。这就是麻球面团制作过程。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒筋活血、补虚、止渴等功效;可与莲藕、兔肉、百合搭配;与鸡翅、莲子、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;