| 棒棒糖蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 棒棒糖蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||

1/13. 准备材料

2/13. 鸡蛋打入大盆,将细砂糖一次性倒入

3/13. 锅里放热水,把打蛋盆放在热水里并用打蛋器将鸡蛋打发

4/13. 随着不断的搅打,鸡蛋液会变得越来越浓稠,大概15分钟左右,将鸡蛋打发到提起打蛋器,滴落时不会马上消失就可以了

5/13. 分三、四次加入提前过筛好的低粉,用橡皮刮刀从底部往上翻拌均匀

6/13. 在搅拌好的蛋糕糊里倒入色拉油

7/13. 继续翻拌成均匀的面糊

8/13. 往模具里倒入拌好的蛋糕糊,倒满稍高出一点,然后盖上上面一块模具,送入预热好180度的烤箱,中层上下火,烤15分钟左右

9/13. 刚出炉的蛋糕,可先等冷却一点脱膜就是圆球小蛋糕了

10/13. 将每个小蛋糕叉上棒子

11/13. 在巧克力酱里滚一滚

12/13. 再粘层杏仁末

13/13. 可爱又好吃的棒棒糖蛋糕来咯!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与明虾、羊排、百合搭配;与地瓜、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;