| 陈皮黄冰糖炖柠檬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 总量 | 395克 | 陈皮黄冰糖炖柠檬热量/卡路里167千卡 | |||

1/4. 陈皮用温水浸泡后去除白色那层,不然会苦涩的。切丝备用。

2/4. 柠檬用盐揉搓表面,晾干水后切片。(柠檬皮加热后会有的涩,介意的朋友可以去皮后切片)

3/4. 把准备好的材料放入炖盅,一层柠檬一层陈皮一层黄冰糖(我用的是太古黄冰糖,冰糖可以适当捶碎,放不下的可以后加)。

4/4. 经过10小时后(中途不断的加水),成品出来咯??。
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、化痰止咳、清热化痰等功效;可与马蹄、鸡肉、羊排搭配;与牛奶、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有化痰止咳、化痰、降逆化痰等功效;可与厚朴、与苍术、生姜搭配;