| 木须肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 535克 | 木须肉热量/卡路里600千卡 | |||
 热量600千卡，相当于曼波舞200分钟消耗的热量...180 | |||||
木须肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、鸡蛋（适量）、胡萝卜（适量）、木耳（适量）、黄瓜（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、盐（适量）、五香粉（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）
1/10. 将黄瓜洗净，切斜片，也可以切菱形片。
2/10. 胡萝卜洗净，切菱形片。
3/10. 木耳泡发，去根。
4/10. 将猪肉切片。我切得比这多，只是为了照相工整只放了一小排。
5/10. 将鸡蛋炒熟，盛出备用
6/10. 锅内放入底油，油热放入葱姜爆锅，出香味后放入肉片翻炒。肉变色，放入黄瓜、胡萝卜、木耳，翻炒。
7/10. 放入酱油，再加一点老抽上色。
8/10. 倒入一点料酒，放入食盐。
9/10. 放入五香粉，放入鸡蛋，一同翻炒。
10/10. 放入味精出锅即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、解热烦等功效；可与干贝、青椒、桂圆搭配；与茶叶、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、消食、利尿等功效；可与鳕鱼、菠菜、西瓜搭配；与白萝卜、柠檬、白酒相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有防癌、延缓衰老、清肠胃等功效；可与豇豆、荸荠、海蜇搭配；与马肉、海螺、萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须肉热量600 千卡
- 脂肪17.45 克
- 蛋白质35.04 克
- 碳水化合物17.37 克
- 钠252 毫克
- 钙75 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾534 毫克