| 糖醋虎皮鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 240千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 彩椒 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 29千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 230克 | 糖醋虎皮鹌鹑蛋热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于搬东西112分钟消耗的热量...150 | |||||
糖醋虎皮鹌鹑蛋的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鹌鹑蛋（150克）、彩椒（50克）、番茄酱（30克）、白糖（1勺）、白醋（5毫升）、精盐（5克）、鸡精（4克）、香油（5毫升）、蚝油（5毫升）
1/10. 准备食材：鹌鹑蛋、 彩椒适量、番茄酱
2/10. 把鹌鹑蛋煮熟,剥去皮，备用
3/10. 彩椒切丁
4/10. 油锅烧热至7成热时，放入鹌鹑蛋
5/10. 小火炸出虎皮捞出
6/10. 番茄酱中加入白糖、白醋、精盐、鸡精、香油、蚝油、少许的水，拌均匀
7/10. 另起锅，放少许的油，把拌好的番茄酱汁炒出糖色
8/10. 放入炸好的鹌鹑蛋，翻炒至每一颗都裹上酱汁
9/10. 放入彩椒丁，翻炒均匀
10/10. 出锅装盘
食材功效信息
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解失眠、调补、美肤等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风湿、挡辐射、开胃消食等功效；可与海虾、北极虾、花菜搭配；与南瓜、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、祛雀斑、健胃消食等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 糖醋虎皮鹌鹑蛋热量279 千卡
- 脂肪11.61 克
- 蛋白质15.84 克
- 碳水化合物33.65 克
- 钠39113.4 毫克
- 钙105 毫克
- 铁6.3 毫克
- 钾446 毫克